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为了推广美食风格文化,首届Crescent品尝工匠蛋糕品鉴活动将在昆明滇举行
作者:365bet亚洲版  更新时间:2019-09-11 08:45:16
2017年9月9日,昆明举办了首次品尝新月牙品牌蛋糕。
通过912米蛋糕的落成典礼,新月牙产品展示和当地品尝等活动,昆明市民们可以了解到庆祝壮族城镇100周年的新月手工蛋糕。
岳瑶出生于文山广南。我们专注于传统手工米糕蛋糕。将汉汉传统饮食文化的精髓融入自然纯净的材料中,继承了明代广州工匠的技法和馅料。该配方赋予云南产品生态新的活力。
据报道,自古以来,广南一直受到松荫印第安人的统治。他们正在寻找食物。壮族的祖先在肥沃的山谷和山地盆地种植了各种优质的日本大米。几个世纪以来,用粳米制作的食物种类很多,最有特色的是对大型棕色野鸡,糯米,艾草,油片,软糕,神灵的崇拜,远在远方工作,给家人和朋友送礼物的人。
由于工艺的进步,壮族的祖先使用糯米,糯米被用作蛋糕制作的辅助材料。生产的蛋糕口感顺滑,广南糕点的特点是“柔软,粘稠,甜美”,深受喜爱。
在太平农民起义运动失败后,广东和广西的流亡官兵逃往广州。他们带来了小麦和其他种子的手工技术。他们用麦芽制作蛋糕,糯米和糖的混合物,使咸蛋糕变得甜美柔软。独特的本地功能。
烘焙业蓬勃发展,依靠几个世纪以来流通的工艺。1956年,广南县当地一家糖果厂被国有化,广南糖果俱乐部成立。由国家体系正式运营,改为广南糕点协会,广南糕点俱乐部更名为广南糕点厂。1981年,在21岁退休的时候,乌宾被分配到广南的一家糖果厂学习古代工匠和传统工艺,并且多年来一直在提高自己的技能。1990年,工厂经理乌宾开始研究改良风味和标准化生产,创造出具有地域特色的独特风味。2014年,“月牙”,鲜肉月饼,味月饼,独特的白糖月饼生产标准化生产,广南怡安食品有限公司成立于2015年。有限公司总投资2000万元,以全方位的饮食文化为重点,创造了一系列产品“月牙”,为广州的口味量身打造,在市场上获得了普及你。


 
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